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August-Essen

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Datteln in Grün

So oder ähnlich sieht derzeit eines meiner Lieblingsessen aus: Datteln, kombiniert mit Gurke, Salat oder anderem frischem, saftigem Grünzeug. Meistens beisse ich einfach abwechselnd in Datteln und Gurke, ausnahmsweise richte ich das Ganze auch mal ein bisschen hübsch an: Außer

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Paradiesisches Leben

Sonnige Grüße aus dem nordhessischen Mittelgebirge … ich ernähre mich hier derzeit von Kirschen (frisch vom Baum), Beeren und Wildkräutern. Abends dann noch Gemüsefrüchte bzw Gemüse, Kichererbsen oder Sonnenblumenkerne für die Tochter. Gestern sah das zum Beispiel so aus: gefrühstückt

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Sommerliche Rohkostrezepte

Gerade jetzt im Sommer fällt die Rohkost sicher den meisten leicht. Das Angebot an regionalen Früchten & Gemüsen ist groß, Wildkräuter sprießen überall, und bei warmem Wetter schmeckt ohnehin nichts besser als frische Früchte & Salate! Für so manchen gehören

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