(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Grüne Smoothies

Meistens mag ich mein Essen ja lieber „am Stück“ … also eine Hand voll Blätter, eine Hand voll Obst und dann einfach so essen. In den letzten Wochen hab ich, bedingt durch meinen Jieper nach Grünzeug, insbesondere Wildkräutern, den ich

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Smoothie Bowls

Smoothie Bowls, also Smoothies aus der Schale (statt dem Glas), ergänzt mit unvermixten Einlagen, sind der neueste Hit hier. Macht Spaß, schmeckt lecker … und bietet wiederum viel Raum zum Gestalten. Zum Beispiel so:

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Smooth durch den Tag

Bei diesen sommerlich warmen Temperaturen schmeckt außer Melone vor allem Flüssiges unglaublich lecker. Oder beides gleichzeitig … unser häufigstes Frühstück momentan ist Melonenmilch … gemixt aus gekühlter Melone, vorzugsweise Galia-Melone. Soooo lecker und erfrischend!!! Andere Ideen für sommerliche Smoothies gefällig?

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Smoooothie

Beim Arbeiten an einem neuen Rezepte-Auftrag (jede Menge Smoothies für einen meiner Lieblingskunden 🙂 ) … hab ich tatsächlich mal wieder einen Smoothie für mich entdeckt … mhmm, so lecker, süchtig-machend … und ist die Farbe nicht wunderschön? Was drin

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Rohkostkonzepte: Grüne Smoothies

Bekannte Vertreter dieser aus den USA kommenden Rohkostform sind Markus Rothkranz und Victoria Boutenko. Der Idee zugrunde liegt die Erkenntnis, dass Grünzeug – grüne Blattgemüse & vor allem Wildkräuter – extrem wichtig für uns sind & täglich in großen Mengen

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