(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Rezept: RawReos – roh, vegan, lowcarb/ketogen

RawReos, also eine roh-vegane Version der O*reo-Kekse, hab ich ja schon öfter gemacht. Für die Tochter, und dann in der Regel mit einem Keksteig aus Datteln, Mandeln und Kakaopulver, gefüllt mit Cashew- oder Kokosnussbutter, oder einer Mischung aus beidem. Sie

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Feier-Tage & ein Rezept für dich

Auch wenn ich mich dem ganzen Weihnachtsrummel weitgehend entziehe, freue ich mich natürlich über die Gelegenheit, die Menschen um mich herum mit Rohköstlichkeiten zu verwöhnen. Und noch mehr darüber, dass selbst meine Herkunftsfamilie – die da lange sehr zurückhaltend &

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Café-Impressionen

Weil es mir solche Freude bereitet, meine Werke, meine Kunst, Food-Art, nicht nur zuzubereiten, sondern vor allem zu teilen. Und ich dir, wenn du auch zu weit weg bist, um in diesem Moment zu mir zu kommen, doch gern zeigen

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Frühjahrsneues aus dem Rohkost-Café

Mein Rohkost-Café … noch spielt sich alles in kleinem Rahmen ab, doch ich spüre, wie es wächst & gedeiht. Es ist ein herrliches Spiel, ich probiere aus, esse zuviel von all meinen Kreationen ;), lerne & habe viel Freude dabei.

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Raw Food Café im Alentejo, Portugal

Oh yes, ich liebe mein Leben! 🙂

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Fruchtige Dekadenz

DAS Highlight im Rohkost Café diesen Monat war für mich eindeutig dies hier: Oh ja, ich bin stolz auf meine Kreation 🙂 … Sieht toll aus & hat wirklich köstlich geschmeckt. Vier Zutaten nur, Frucht & Schokolade (das Thema des

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Jemand was Gesundes?

Mag jemand was Gesundes? Mit vielen Vitalstoffen? Frisch & enzymreich? Vegan? Rohkost? … … Apfeltorte??? Roh, vegan, lecker … mit einem Boden aus Marzipan, frisch geraspelten Äpfeln und gehackten Mandeln. Drei Zutaten nur. Sonntagssüß für die Tochter – ich hab

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80/10/10 Rohkost-Café: Tooorte (Rezept)

Zutaten: Datteln, Bananen, Orange, Erdbeeren. Zubereitungszeit: 10 Minuten. Plus zwei bis drei Stunden Kühlzeit. Wie es geht? Ganz einfach: Entsteine und zerkleinere eine Handvoll Medjool Datteln und forme einen Boden daraus. Benutz eine Tortenumrandung dafür und lass sie um den

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Eisbecher zum Frühstück

Schmeckt natürlich auch später am Tag 😉 … ein 100% fruchtiger, fettfreier & super-leckerer Eisbecher:

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Sonntagsgaumenfreuden

Und falls du sie trotzdem brauchst – hier ist noch ein Stück Schokolaaade: Vorsicht, die Schokolade ist superfettig – ganz und gar nicht mein Fall, aber die Tochter steht drauf. Du kannst sie übrigens ganz einfach nachmachen – hier ist

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