(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Kinder-Rohkost-Teller

Die meisten Kinder essen gern Früchte & mögen rohe Gemüse sogar lieber als gekochte. Biete ihnen so oft wie möglich eine Auswahl verschiedener Früchte (süße & nicht-süße), Gemüse & Grünzeug an. Mit ein bisschen Phantasie lässt sich das Essen ganz

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Rohkost-Nanny

Beim letzten Housesitting-Job gab es zum Haus noch Kind & Katze zum Versorgen dazu. Der Katze habe ich, wunschgemäß, ihr Standardfutter serviert. Für die Kinder gab es, logisch, leckerste Rohkost. Mit viel Liebe (& mehr Aufwand als bei uns alltäglich

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Besucht: die Rohkostschule

Vergangene Woche führte mich mein Weg ins Wendland – übrigens auch eine Gegend Deutschlands, die mir gut gefallen hat. Ich habe die Gelegenheit genutzt & mir einmal die Freie Morgenrot Schule dort angesehen. Interessiert hat sie mich schon länger, als

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Unwiderstehlich

Wusstest du schon, dass ein Apfel und ein von Mama geschnittener Apfel zwei grundverschiedene Produkte sind? Ein liebevoll angerichteter Teller mit geschnittenem Obst oder Gemüse wirkt häufig viel überzeugender als der Verweis auf die zur Selbstbedienung einladende Obstschale auf dem

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Familientaugliches Abendessen: Knuspriger Salat

Ein bunter, sättigender, frischer Salat, mit knuspriger „Sättigungsbeilage“ … das schmeckt der Tochter zum Abendessen. Die Zubereitung ist ganz einfach: Vorbereitungen: Buchweizen mindestens über Nacht einweichen, leicht ankeimen lassen & gründlich abspülen. Optional: getrocknete Algen für einige Stunden einweichen. Die

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Rohkostanteil erhöhen

Immer wieder kommt die Frage auf, wie sich im Alltag mit Kindern der Rohkostanteil an der Ernährung erhöhen lässt. Hier mal ein paar Vorschläge dafür – die funktionieren natürlich nicht nur für Kinder :): Immer reichlich Früchte herumstehen haben, von

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Rosa & grün

Die sonntagssüße Torte. Eine kleine Version, da nur für die Tochter. In ihren Lieblingsfarben – rosa & pink. Mit einem Hauch Grün dazu & darin. Das Rezept? Hier ist es: Himbeer-Sahne-Torte Sahneschicht: 2-3 Bananen mit 2 EL Kokosmus und einer

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Gemüse-Snacks kreativ

Irgendwie schmeckt Gemüse zumindest meinen jüngeren MitbewohnerInnen besser, wenn es phantasievoll angerichtet und/oder mit irgendeiner Geschichte verbunden ist. Seit die Tochter z. B. gehört hat, dass ihr Freund V. in Deutschland als Teil des Abendrituals zur Gute-Nacht-Geschichte immer ein Gemüse

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Wie bekomme ich mehr Grünzeug in meine Kinder

Diese Frage beschäftigt offenbar dauerhaft viele Eltern. Die klassischen Tipps, z. B. auch hier (englisch) mal wieder zur Inspiration nachzulesen, sind immer noch die besten: Smoothies – leckere Mixgetränke aus Obst und Grünzeug. Der süße Obstgeschmack überdeckt den eventuell gewöhnungsbedürftigeren

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Kreative Urkost – ein Workshop für Kinder

So sah’s aus bei unserem Workshop „Kreative Urkost“ in Kisslegg – viele Kinder, lecker Obst, viele tolle Ideen & vor allem: viel Spaß! Wir hatten Bananen, Kirschen, Datteln, Kiwis (leider viel zu unreif) und eine Wassermelone. Von der Wiese gesammelte

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