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Super-lecker, gesund und kostengünstig: ein Superfood-Dinner

Wildkräuter, frisch gesammelt, sind meine Superfoods schlechthin! Ich genieße die grüne Fülle hier … DAS ist ein echter Vorteil des feuchteren Klimas hier gegenüber den Kanaren. Wildkräuter sind nicht nur lecker und gesund, sie bieten auch eine sehr kostengünstige Ernährung:

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Günstige Rohkost

Trotz des hohen Preisniveaus in Deutschland (das mich hier wirklich erschreckt hat, alles scheint viel teurer zu sein als noch vor wenigen Jahren!?!): auch hier ist eine Rohkosternährung finanzierbar! In dieser Jahreszeit, im Sommer & Herbst, sogar recht luxuriös. Ein

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Jahresanfang & Haushaltsbudget

Im Januar scheint bei vielen das Haushaltsbudget etwas knapper zu sein als sonst – fällige Versicherungen, Nachwirkungen von Weihnachten oder warum auch immer. Sogar der Wochenmarkt hier ist zur Zeit halbleer, die Hälfte der Anbieter nutzt die Zeit, in der

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