(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Protein ist grün

Zum ersten Mal seit Langem wurde mir kürzlich die Frage gestellt. „Und woher bekommst du dein Protein?“ Meine Antwort beinhaltete ein paar Fakten zum menschlichen Proteinbedarf sowie schwerpunktmäßig den Verweis auf das viele wertvolle, proteinreiche GRÜN in meiner Ernährung. Zwar

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Grüne Ideen

Die Grundzutaten sind grüne Blätter und Sprossen 🙂 Tweet

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Mit Sprossen durch den Tag

Sprossen gehören zu den wertvollsten, vitalstoffreichsten Nahrungsmitteln, die wir kennen. Hochgradig lebens- und energiespendend sind sie … nicht erstaunlich, wenn du bedenkst, dass aus jeder einzelnen Sprosse, jedem gekeimten Kern oder Samen eine ganze neue Pflanze wachsen kann. Biogene Nahrung**,

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Lebendige Nahrung

Unsere Nahrung, Lebensmittel, soll unseren lebendigen Körper nähren und ihn am Leben erhalten. Überleben kann er bekanntlich mit allem Möglichen – doch wirklich nähren kann ihn nur lebendige Nahrung. Der Spruch „Du bist, was du isst.“ ist nicht neu, jedoch

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Lebendige Nahrung im Wachstum

Als Roh-VeganerIn kennst du sicher die Frage, was um Himmels willen du denn bloss essen kannst. Viele sind beim Nachdenken über die zur Verfügung stehende Nahrungsauswahl mit Blick auf die Kochkostküche eher auf den gefühlten „Mangel“ fokussiert … was nämlich

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Linsensprossen

Gekeimte Kerne, Samen oder Hülsenfrüchte sind in vielerlei Hinsicht ein wertvoller Bestandteil einer rohköstlichen Ernährung. Sprossen & Keimlinge sind der Beginn einer neuen Pflanze & sie stecken voller Lebenskraft. Nach Dr. Székelys Einteilung der Nahrungsmittel sind es sogar die wertvollsten

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