(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Feigenüberfluss

Die Nächte hier in Zentralportugal werden kalt (um die 10° C), und die Feigenbäume werfen neben reichlich reifen Früchten auch bereits die Blätter ab. Doch noch gibt es auch jede Menge Früchte zu genießen. Fallobst vor allem, im Überfluss; teilweise

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ROHghurt

Roh, vegan, fettfrei, 100% Frucht: Tweet

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Lust auf Pasta? – Te apetece pasta?

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Lust auf Croque?

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Avocado Surprise

Überraschungs-„Eier“ zum Abendessen fürs Kind. Auch schick für Gäste. Wie’s geht: Zuerst die Füllung vorbereiten: ich habe Tomaten kleingeschnitten & mit getrockneten Algen verrührt. Den Saft abgießen. Dann die Panade vorbereiten: ich habe getrockneten, gemahlenen Mais mit getrockneten, gemahlenen Sellerieblättern

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Rezeptfrei

Nach den letzten zubereitungsintensiven Wochen – zur Fertigstellung meines neuesten Rezepte-eBooks & für diverse Rohkost-Rezepte, die ihr irgendwann demnächst bei rohkost.de finden werdet – genieße ich es jetzt gerade sehr, nichts zuzubereiten. Naja, fast nichts – die gelegentlichen spontanen Kleinigkeiten

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Sonntagssüß: Mango-Sahne-Torte zum 2. Advent

Wir haben den 2. Advent mit dem Besuch einer Ballettvorführung gefeiert: das Moskauer Ballett tanzt hier in La Orotava den „Nussknacker“. Wunderschön war’s! Passend dazu gab’s vorher am Nachmittag Mango-Sahne-Törtchen, aus Cashews, Kokosnuss, Datteln und Mango. Nun ja, nicht passend

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Herbstliches Sonntagssüß

Kakis gehören seit Jahren zu meinen Lieblingsfrüchten. Jetzt hat die Saison begonnen. Glücklicherweise sind Kakis auch in Deutschland erhältlich, & glücklicherweise reifen sie recht gut nach. (Übrigens am besten im Kühlschrank!) Denn verkauft werden sie meistens sehr unreif. Reif sind

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Zahnheilung mit Rohkost

Unsere Zähne haben, genau wie unser übriger Körper, die Fähigkeit sich selbst zu heilen. Sie können, zum Schließen/Versiegeln von Löchern, neues Dentin bilden. Und so können auch kariöse Stellen, wenn die Ursachen dafür behoben bzw. die Auslöser vermieden werden, abheilen.

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Geburtstagsschokolade

Sonntagssüßes zum 16. Geburtstag des Sohnes: Schoko-Crunch-Pralinen Für das Foto blieb, dank schmelzender Sonne & schoko-hungriger Kinder, nicht viel Zeit – allerdings „soll Schokolade ja auch schmecken & nicht toll aussehen“, so das Geburtstagskind 🙂 Zutaten: Kokos, Cashew, Kakao, Gojibeeren,

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