(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Rohe Herbstküche

Zurück im kühlen Norden sieht die Küche wieder etwas anders aus. Überwiegend landen frische Zwetschgen, Äpfel, Birnen und Trauben auf unseren Tellern; auch Mais, Pilze und Grünes sehr viel. Und ab und zu bereite ich nun wieder herbstliche Gerichte zu.

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Süßes Frühstück: Zimtschnecken!

Mhmm, sooo lecker! Vor vielen Jahren habe ich Zimtschnecken, Franzbrötchen, geliebt! Doch dies hier ist unvergleichlich viiiiel besser!!! Rohköstliche Zimtschnecken, 99% Frucht, kein Fett: Die Idee für die Zimtschnecken habe ich in Lena’s Kraftort Rohkostküche gefunden und habe ihr Rezept

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Irisch Moos

Irisch Moos, oder Musgo de Irlanda, wie es hier heisst. Hat vor einiger Zeit den Weg in unsere Küche gefunden und ich weiss nicht wirklich, was ich damit tun soll. Pur schmeckt es mir überhaupt nicht – was ja für

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Pizzaaa!!!

Mhmm, meine neueste Kreation, ganz einfach & super-lecker: Pizzinis, auf Champignonboden. Schmeckt wie „echte“ Pizza! (Ich glaube, es wird Zeit für ein neues Rezepte eBook 🙂 ) Tweet

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Rohkost-Nanny

Beim letzten Housesitting-Job gab es zum Haus noch Kind & Katze zum Versorgen dazu. Der Katze habe ich, wunschgemäß, ihr Standardfutter serviert. Für die Kinder gab es, logisch, leckerste Rohkost. Mit viel Liebe (& mehr Aufwand als bei uns alltäglich

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Powermixer im Test

Nach langer Zeit habe ich wieder einmal Gelegenheit, ein Gerät für die Rohkostküche zu testen: den Vitamix Turboblend. Als Einstiegsgerät angepriesen, ist der neue Powermixer etwas kleiner, einfacher & preisgünstiger als sein großer Bruder. Der Mixbehälter ist mit 1,4L Volumen

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Welche Geräte braucht die Rohkostküche?

Eine Frage, die ich häufig höre und deswegen heute mal hier beantworten möchte. Wer anfängt, sich über Rohkost zu informieren, stolpert meist gleich zu Anfang über Unmengen rohköstlicher Rezepte. Mehr oder weniger Aufwändige, mehr oder weniger Bekömmliche … aber das

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Rohkostküche – einfach & günstig!

Ich muss immer ein bisschen schmunzeln, wenn Rohkostinteressierte befürchten, rohköstlich zu essen sei aufwändig, zubereitungsintensiv, zu zeitraubend. Okay, wer seine Ernährung umstellt, braucht vielleicht für eine Weile etwas mehr Zeit und Aufmerksamkeit für sein Essen … muss neue Gewohnheiten entwickeln,

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Immer wieder sonntags …

… Ideen für die sonntägliche Kuchentafel. Oder für’s Mittagessen … wie du’s magst 😉 Tweet

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Pasta-Spaß – Diviértete con pasta

Früchte machen glücklich, Sonne macht glücklich, Nudeln machen glücklich … ihr merkt es schon, wir haben gerade Spaß an Nudelgerichten … hier sind schon wieder ein paar, unser gestriges Abendessen: Was es sonst noch gab den Tag über – für

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