(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Süße Küche

Für alle, die es (wie ich) lieber leichter und fruchtiger mögen, hier noch ein paar ganz einfache Ideen für süße Pralinen, Snacks, Sandwiches … wie immer du sie nennen möchtest: Tweet

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Lieblingsmilch – aus Chufas

Ich habe in letzter Zeit – auf der Suche nach Süßem 🙂 – die Chufas für mich (wieder-)entdeckt. Kennst du diese kleinen Knollen? Sie werden auch Erdmandeln genannt, oder Tigernüsse. Hier in Spanien heissen sie Chufas. Ihr Geschmack erinnert an

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Buchweizen

Heute stelle ich dir ein weiteres unserer aktuellen Grundnahrungsmittel vor: Buchweizen. Während die Tochter ihn schon immer liebte, habe nun auch ich ihn für mich entdeckt. Ein paar Tage lang gekeimt schmecken mir die Sprossen total gut. Entdeckt habe ich

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Herzhafte Sprossen-Algen-Klößchen

Kurz vor der Abreise Ende des letzten Jahres habe ich begeistert dieses Rezept im Blog der ROHmantischen Familie gelesen … Buchweizen und Algen stehen hier ganz weit oben auf der Beliebtheitsskala, und die Idee hörte sich vielversprechend an. Nun hatte

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Eis … mit Herz

Schmeckt genau so lecker wie es schön aussieht! Und: es ist ganz leicht nachzumachen. 100% Frucht, roh, vegan, fettfrei … So geht’s: Vermixe das Fruchtfleisch einer Maracuja mit 1 – 2 in Stücken gefrorener Banane zu einer Eiscreme. Gib die

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Sättigendes Frucht-Frühstück

Super-lecker, 100% Frucht, fettfrei, 80/10/10-gemäß: Die Mengen lassen sich beliebig variieren – je nach Hunger. Schmeckt natürlich auch zu jeder anderen Tageszeit 🙂 Das Rezept für den Dipp verrate ich dir im nächsten Newsletter – gleich hier abonnieren, falls du

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Frühstücksfarben

Heute mal so – wie immer einfach, fruchtig, kohlenhydratreich und fettarm. Mono für mich, ein bisschen gemischt und länger sättigend für das wachsende Kind: *Das Rezept für die Creme – roh, vegan, fettfrei, 80/10/10-geeignet und sättigend für einen aktiven Vormittag

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Erdbeeren mit Saaaahne

Roh, vegan & wie (fast) immer: 100% Frucht. Sooo lecker! Tweet

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80/10/10 Sommertorte

Fruchtig, schön, erfrischend, lecker – eine in 2 Minuten gemachte Torte aus Wassermelone und Datteln: Tweet

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Fruchtig & grün am Abend

So einfach & so lecker: Grünzeug mit Früchten dazu, am liebsten frisch gepflückt! Grünzeug zum frischen Pflücken finde ich hier derzeit nicht, aber die reifen Feigen wachsen dafür in der Nähe – welch ein Luxus! Wer sein Essen gern mit

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