(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Protein ist grün

Zum ersten Mal seit Langem wurde mir kürzlich die Frage gestellt. „Und woher bekommst du dein Protein?“ Meine Antwort beinhaltete ein paar Fakten zum menschlichen Proteinbedarf sowie schwerpunktmäßig den Verweis auf das viele wertvolle, proteinreiche GRÜN in meiner Ernährung. Zwar

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Zu mager mit Rohkost?

Auch wenn der/die typische Rohköstler*in sicher nicht wie im beliebten Klischee mager, ausgezehrt, frierend und vorzeitig gealtert durch die Welt läuft, verlieren doch manche Rohkostanfänger in der Umstellungsphase viel Gewicht. Und damit eventuell mehr an Körperformen (weibliche Rundungen oder Muskeln)

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Grün trinken

Als Alternative zu den hier besonders im Sommer mangelnden Wildkräutern gibt es hier am Morgen weiterhin Grün zum Trinken. Total lecker find ich grade Wasser mit dem Saft einer Zitrone & 1/2 TL Chlorellapulver*. Auch Weizengrassaft schmeckt immer noch –

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Grüne Ideen

Die Grundzutaten sind grüne Blätter und Sprossen 🙂 Tweet

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Ist Spinat gesund? Über Oxalsäure, Oxalate und mehr

Zur Frage der gesundheitsförderlichen Wirkung von Spinat fallen mir spontan zwei Begriffe ein – dir vielleicht auch?: Eisen. Und Oxalsäure. Was das Eisen betrifft: Aufgrund eines Druckfehlers irgendwann im vergangenen Jahrhundert galt Spinat lange Zeit als supergesund, weil sein Eisengehalt

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Weizengraaas

Endlich hab ich es geschafft und mein eigenes Weizengras gezogen. Ich konnte am Morgen daraus einen frisch gepressten Saft (statt der Mischung aus Graspulver & Wasser) genießen – und kann dir jetzt erzählen, wie einfach das geht. Und warum ich

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Grünes zum Frühstück

Tatsächlich – Grün schmeckt auch schon am Morgen! Entweder in Form eines Saftes, oder auch ganz. Oder als Smoothie. Ich habe entdeckt, dass ich Smoothies aus grünen Blättern, gemixt mit einer Gemüsefrucht oder einem Wurzelgemüse, recht gut vertrage. Auf jeden

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Grünkohl & Chips

Zu den Dingen, die ich während der Zeit in Deutschland genossen habe, gehörte Grünkohl. In Teneriffa gibt es den nämlich nicht, und ich find ihn wirklich lecker! Früher, gekocht, konnte ich Grünkohl nicht ausstehen, aber seit ich ihn zum ersten

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Frühstück: Grüner Saft

Auf der Suche nach Frühstücksalternativen (zu meinen bisher präferierten Früchten) habe ich u. a. grünen Saft entdeckt. Gerstengrassaft. Ist einer meiner neuen Favoriten. Am Besten schmeckt natürlich frisch gepresster Saft, macht aber auch am meisten Arbeit. Und du musst dafür

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Adventskalender Tag 19

Ich liiiiebe Grün! Hier ausnahmsweise mal zum Smoothie bzw. zur Suppe vermixt: Sellerie, Gurke, Postelein-Salat, Dill, 1/2 Avocado und Algen. Mit reichlich Grün zum Selber-Kauen obendrauf und einer großen Portion Spinat noch dazu: Diese Suppe ist übrigens fettarm, salzfrei, zuckerfrei

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