(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Ins neue Haus zieht auch ein neuer Mitbewohner mit uns ein … rot ist er, stark, und wohnen darf er in der Küche. Wo er während künftiger Reisen vermutlich auch das Haus hüten darf, denn fürs Reisegepäck ist er doch

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Powermixer im Vergleich

Seit einigen Wochen begleitet mich ja, besuchsweise, der Turboblend – zum Testen zur Verfügung gestellt von der Firma Keimling. Der hier, wie du den Bildern der letzten Wochen entnehmen kannst, auch kräftig zum Einsatz kommt – einen ersten Testbericht schrieb

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Rohköstliche Reise – was haben wir im Gepäck?

Üblicherweise nehme ich auf Reisen keine Küchengeräte oder Geschirr mit – ein Taschenmesser habe ich immer in der Tasche, mehr brauchen wir unterwegs nicht. Da diese Reise ja aber doch ein bisschen länger geplant ist, wir unterwegs auch öfter mal

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Welche Geräte braucht die Rohkostküche?

Eine Frage, die ich häufig höre und deswegen heute mal hier beantworten möchte. Wer anfängt, sich über Rohkost zu informieren, stolpert meist gleich zu Anfang über Unmengen rohköstlicher Rezepte. Mehr oder weniger Aufwändige, mehr oder weniger Bekömmliche … aber das

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Mobile Rohkostküche

So sah heute Mittag das Essen der Tochter aus – schnell, einfach und günstig aus dem eingefrorenen Bananenüberschuss vom letzten Finca-Einkauf zubereitet. Spinat (ja tatsächlich, richtiger Spinat, *freu* … nicht der kanarische, den ich leider überhaupt nicht mag) und Manga

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Endlich wieder Spaghetti!

Noch ein neues Spielzeug – äh Küchengerät. Ebenso wie die Nut Milk Bags auch dieses klein & handlich, gut geeignet für Reisen, Ausflüge, häufige Umzüge. Ein Spiralschneider, der ähnlich funktioniert wie ein Anspitzer. Schneidet Spaghetti (oder, wie die Packungsaufschrift es

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Sagenhaft: Excalibur

Das legendäre Schwert König Artus‘ sollte seinem Besitzer übermenschliche Kräfte verleihen, ihn unverwundbar machen. Ob der gleichnamige Trockner diese Versprechen halten kann? Immerhin, im Vergleich zur Verwendung von Backofen oder Herd lassen sich durch eine Ernährung mit im Trockner bei

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Küchenausstattung

Eigentlich braucht so eine Rohkost-Küche ja nicht viel an Ausstattung. Ein Messer zum Schneiden größerer Früchte/Gemüse (& eventuell ein Schraubendreher zum Öffnen von Kokosnüssen 🙂 ). Eine Schneidunterlage, und vielleicht, für etwas zivilisiertere Mahlzeiten, ein paar Teller. Für die Urkost

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Essen unterwegs & zuhause & Mixer im Vergleich

Ein ganzer Tag unterwegs bei Schnee & Temperaturen unter 0 Grad, ohne die Möglichkeit, mal eben was Essbares einzukaufen (das Angebot in der Bahn & in der näheren Umgebung der diversen Umsteigebahnhöfe enthielt jedenfalls so gut wie nichts, was ich

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Personal Blender & BPA

Einige der hier Lesenden haben mich darauf aufmerksam gemacht: Die Mixbecher des Personal Blender bestehen aus Polycarbonat, in welchem Bisphenol A (kurz BPA) enthalten ist – ein gesundheitlich schädlicher Stoff, der aus den enthaltenden Kunststoffen durch Erhitzen, Säuren und Laugen

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