(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Essbare Liebe: Sommerköstlichkeiten

Vanille-Eis-Liebe Ist schnell gemacht & kostet nicht viel. Aus Bananen, Brombeeren, Kakao-Nibs & Zitronenmelisse. Und so geht’s: Vorbereitung: Mixe gefrorene Bananen im Vitamix zusammen mit einer Prise Vanille zu einer dicken Eiscreme. Gib die Eiscreme in eine ca. 2-3 cm

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Früchte-Eisbecher à la Portugal

Nach den Jahren auf Teneriffa bin ich, was Bananen betrifft, wirklich verwöhnt. Wenn du dich erstmal an regionale Bananen gewöhnt hast, kannst du die komplett unreif geernteten und künstlich nachgereiften, viele Wochen alten Bananen, wie sie in Deutschland angeboten werden,

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Es sommert (bald)

Eis hat ja keine Kalorien, die schmelzen doch schon im Mund … oder wie war das? 😉 Bei unserem fruchtigen Eis, roh, vegan & aus 100% Frucht musst du dir darüber eh keine Gedanken machen … genieß es, wann immer

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Eiszeit

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Eis … mit Herz

Schmeckt genau so lecker wie es schön aussieht! Und: es ist ganz leicht nachzumachen. 100% Frucht, roh, vegan, fettfrei … So geht’s: Vermixe das Fruchtfleisch einer Maracuja mit 1 – 2 in Stücken gefrorener Banane zu einer Eiscreme. Gib die

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Eisblumen am Stiel

Wie es geht? – Ganz einfach natürlich 🙂 Püriere eine Tasse Erdbeeren (frische oder TK, aufgetaut) mit etwas Vanille und 2 EL Mandelpüree. Letzteres kannst du entweder fertig kaufen oder selber machen, indem du eingeweichte Mandeln mit möglichst wenig Wasser

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Der Sommer kommt

Zeit für Eis … roh, vegan, fruchtig … und eine Freude für Auge und Zunge. Wie z. B. dieses Orangen-Eis am Stiel: Funktioniert natürlich auch mit anderen Früchten. Inspiriert durch Victoria Boutenko, die allerdings Tee statt Saft verwendet hat. Darin

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Die neue Eiszeit

… hier beginnt sie, es wird täglich wärmer, und da sieht es auf dem Teller der Tochter dann zum Beispiel mal so aus: Falls du es noch nicht kennst: Für die Tochter schmeckt dieses Eis nach Pistazien, obwohl keine darin

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Sommerfrüchte im Eiscafé

Sahnig-fruchtiges Nektarineneis! Wie es zubereitet wird, verrate ich dir im nächsten Newsletter! Melde dich einfach & kostenlos hier dafür an! Tweet

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Fruchtig, bunt, lecker – Eis zum Mittag!

Aus Brombeeren, Bananen mit Weizengras, Ananas und Erdbeeren. Tweet

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