(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Super-lecker, gesund und kostengünstig: ein Superfood-Dinner

Wildkräuter, frisch gesammelt, sind meine Superfoods schlechthin! Ich genieße die grüne Fülle hier … DAS ist ein echter Vorteil des feuchteren Klimas hier gegenüber den Kanaren. Wildkräuter sind nicht nur lecker und gesund, sie bieten auch eine sehr kostengünstige Ernährung:

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Abendessen für zwei – für unter 5 Euro

Ein einfaches, reichhaltiges Abendessen für zwei Personen – roh, vegan, bio, sättigend. Lecker sowieso. Kosten: ca. 4 Euro insgesamt: Gekeimte Berglinsen plus reichlich regionale Gemüse(früchte) der Saison: Champignons in Demeterqualität, aus dem Angebot, ca. 50 Cent Mais in Bioqualität, aus

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Günstige Rohkost

Trotz des hohen Preisniveaus in Deutschland (das mich hier wirklich erschreckt hat, alles scheint viel teurer zu sein als noch vor wenigen Jahren!?!): auch hier ist eine Rohkosternährung finanzierbar! In dieser Jahreszeit, im Sommer & Herbst, sogar recht luxuriös. Ein

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Sonntägliches

Am gestrigen Sonntag … … habe ich endlich mal wieder Zeit zum Lesen gefunden. Ein neues Rohkostbuch. Mehr dazu hier in den nächsten Tagen. … haben uns geladene Gäste kurzfristig versetzt & die Tochter sich mit dem vorbereiteten Pistazieneis getröstet:

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Günstig, einfach, mit viel Spaß!

Besser bekömmlich, schneller zubereitet als Gourmet-Rohkost-Pizza, mit mehr Spaß (wenn jedeR sich die Pizza selbst zubereitet & gestaltet) & unschlagbar frisch: In diesem Fall kam die Idee erst beim Essen & es wurde am Tisch geschnippelt, gemanscht & zerlegt …

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Jahresanfang & Haushaltsbudget

Im Januar scheint bei vielen das Haushaltsbudget etwas knapper zu sein als sonst – fällige Versicherungen, Nachwirkungen von Weihnachten oder warum auch immer. Sogar der Wochenmarkt hier ist zur Zeit halbleer, die Hälfte der Anbieter nutzt die Zeit, in der

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Tropenfrüchte vs regionales Angebot

Diese Woche haben wir uns mal wieder aus Thailand eingeflogene Tropenfrüchte gegönnt. Gestern kamen sie an & heute schwelgen wir in Köstlichkeiten – Trinkkokosnuss zum Frühstück. Eine vollkommene Frucht, ihr Saft ist so wertvoll, voll von Nährstoffen, für kleine Kinder

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Wochenmarkt & Rohkostbudget

Auf dem Wochenmarkt gab es heute geplatzte Zwetschgen (aus Demeter-Anbau), 1 kg für EUR 1,50. Außerdem noch immer „Wundertüten“ mit Lageräpfeln, die kleine sog. Schalen“fehler“ haben & deshalb zu EUR 2,50 für 4kg verkauft werden. Von den Zwetschgen habe ich

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