(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Knoblauch

Hast du schon mal gesehen, wie der Knoblauch blüht? Faszinierend, oder? Ich hab das kürzlich in Portugal zum ersten Mal gesehen. Dabei esse ich Knoblauch gern und in letzter Zeit auch sehr oft. Aber im Handel sehe ich natürlich immer

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Koriander & Knoblauch

Kennt ihr Koriander? Das Kraut meine ich, nicht die Samen. In Deutschland ist ersteres nicht so sehr verbreitet; manchmal auf Märkten erhältlich und vor allem in Asia-Läden, häufig unter der Bezeichnung „Chinesische Petersilie“. Sowohl zu Kochkost- als auch zu Rohkostzeiten

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Experimente

Nicht dass ihr glaubt, ich verwandle meine Küche grad in ein Labor und uns in Versuchskaninchen. Mich beschäftigen nur – ausgelöst durch interessante Erfahrungen, Begegnungen und Gespräche in der letzten Zeit – verschiedene Themen rund um die natürliche Ernährung –

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Algen, Bakterien, Smoothies

Heute mal ein kleiner Zwischenbericht von meiner „Algenkur“ mit den Afa-Algen: Anders als sonst trinke ich nun also jeden Tag einen kleinen grünen Smoothie – bestehend aus den zermahlenen Afa-Algen-Presslingen, einer Handvoll Frucht (meistens Manga, Melone oder Banane) und etwas

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Schwermetalle, Algen & überraschende Post

Diese Woche gab es, in Gestalt des Paketboten, mal wieder eine schöne Demonstration, wie das Leben (das Universum … oder wie immer ihr es nennen mögt) uns das bringt, was wir gerade benötigen. Oder eher: wie unsere Gedanken Dinge in

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