(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
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Eine himmlische Torte

Vor Kurzem hat mich mein Twin, meine Zwillingsseele, hier besucht & ich habe aus diesem Anlass eine herrliche Torte für uns kreiert: Wie immer: ganz einfach nachzumachen, aus wenigen Zutaten, roh, vegan & fettarm. So geht’s: Du brauchst für diese

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Süße Küche

Für alle, die es (wie ich) lieber leichter und fruchtiger mögen, hier noch ein paar ganz einfache Ideen für süße Pralinen, Snacks, Sandwiches … wie immer du sie nennen möchtest: Tweet

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Lakritze. Oder: Heilkräuter zum Naschen

Ich habe Lakritze immer geliebt – in meiner Kindheit war alles aus Lakritz meins. Die Tochter hat herkömmliches Lakritz aus dem Bioladen vor ein paar Jahren einmal probiert – und war von dem Geschmack ebenfalls sehr angetan. Leider war ihr

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Adventskalender Tag 20 – Süße Plätzchen ohne Zucker

Dieses Jahr steckt meine Weihnachts“bäckerei“ voller Experimente. Denn mit meinem momentanen Plan, fruchtzuckerarm/-frei zu essen, scheiden Datteln und Trockenfrüchte als (Nicht-)Backzutaten aus. Für meinen Süßhunger habe ich inzwischen schon Chufas, Carob und Süßkartoffeln (besonders toll, weil sie auch frisch und

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Adventskalender Tag 17

Probiotisch, fettarm, sättigend, kostengünstig und vor allem lecker: Sauerkraut! Gut schmeckt dazu auch ein einfaches Brot aus angekeimten Sonnenblumenkernen, Möhre und Sauerkraut: Wenn du Sauerkraut magst, ist es ein tolles, sättigendes und günstiges Essen gerade in den Wintermonaten. Meine Vorlieben

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Eine neue Sushi-Idee – roh, vegan, fettfrei!

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Sättigendes Frucht-Frühstück

Super-lecker, 100% Frucht, fettfrei, 80/10/10-gemäß: Die Mengen lassen sich beliebig variieren – je nach Hunger. Schmeckt natürlich auch zu jeder anderen Tageszeit 🙂 Das Rezept für den Dipp verrate ich dir im nächsten Newsletter – gleich hier abonnieren, falls du

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80/10/10 Rohkost-Café: Tooorte (Rezept)

Zutaten: Datteln, Bananen, Orange, Erdbeeren. Zubereitungszeit: 10 Minuten. Plus zwei bis drei Stunden Kühlzeit. Wie es geht? Ganz einfach: Entsteine und zerkleinere eine Handvoll Medjool Datteln und forme einen Boden daraus. Benutz eine Tortenumrandung dafür und lass sie um den

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Neue Torten aus dem 80/10/10 Rohkost-Café

Zutaten: Datteln, Bananen, Orange, Erdbeeren. Zubereitungszeit: 10 Minuten. Plus zwei bis drei Stunden Kühlzeit. Wie es geht? Das verrate ich dir im nächsten Newsletter! Tweet

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80/10/10-Kinderküche: Frühstückssuppe

Was darin ist? … Die Suppe besteht aus frisch gepresstem Orangensaft und Banane, die versunkenen Inseln sind Maracuja. Tweet

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