Während der vergangenen rund 10 Wochen hatte ich den OMEGA Juicer H3000R-F hier zu Besuch. Zum Testen. Und so war’s:
Winterliche Saftrezepte
Ein paar einfache, leckere Säfte, die du im Winter aus regionalen Zutaten pressen kannst und die dich von innen wärmen.
Regionale Winterrohkost in Deutschland. Und ein Rezept dazu: Grünkohl-Pesto
Echte Nahrung, so naturbelassen wie möglich. Bio bzw. so giftfrei wie möglich, gewachsen in Erde, unter natürlichem Licht. So saisonal und regional wie möglich. So bevorzuge ich mein Essen. Wobei saisonal für mich Regionalität beinhaltet … denn ansonsten kannst du rund ums Jahr weitgereiste Erdbeeren essen: irgendwo sind sie immer in Saison. Es gibt viele vernünftige Gründe für die Wahl regionaler Nahrung; der für mich wesentlichste dabei ist: frisch geerntet und reif geerntet, schmeckt am besten, tut am besten, und verursacht potentiell am wenigsten Schaden.
Busleben und Hausleben
Von Portugal durch Spanien, Frankreich und Luxemburg nach Deutschland – die erste große Fahrt mit meinem künftigen Café-Bus hat mich – schon vor einigen Wochen – nach Deutschland geführt; nun komme ich endlich dazu, dir davon zu erzählen – und von dem Fortgang des Bus-Café-Projektes.
Herbstzeit ist Kürbiszeit
Kürbis gehört seit langem zu meinen Lieblingsgemüsefrüchten. Erfreulicherweise wächst er in sehr vielen Regionen der Erde. In Deutschland, wo ich mich derzeit gerade aufhalte, ist er jetzt im Herbst voll in Saison.
Viele Kürbissorten sind auch roh genießbar und lecker, und sehr vielseitig in ihren Zubereitungsmöglichkeiten. Ein paar dieser Möglichkeiten zeige ich dir hier heute.
Natürliche Gesundheit I
Use it or lose it. Warum (zu)viel Komfort dir nicht gut tut.
Use it or lose it. So sagt ein lieber Freund von mir gerne.
Nutze es oder verliere es.
Unser Körper hat natürlicherweise eine Menge Fähigkeiten – die genutzt werden wollen. Ansonsten gehen sie uns verloren. In unserer sogenannten „zivilisierten“ Welt sind viele natürliche Fähigkeiten des Körpers bei so vielen von uns kaum noch oder nur in deutlich verringertem Umfang vorhanden.
Die gute Nachricht ist: sie lassen sich zurückerlangen! Was es dafür braucht? Vor allem und zuerst einmal deine Bereitschaft, deine Komfortzone zu verlassen.
Zurück auf der Insel
Endlich wieder zurück. Nach dreieinhalb Jahren Abwesenheit bin ich endlich wieder auf Teneriffa.
Von meinem Erleben hier, und wie es derweil mit meinem Bus weitergeht
Zigeunerin ohne Wagen. Abenteuerliches Leben
Es sollten nur ein paar kleinere, undramatische Reparaturen werden.
Mittlerweile sieht es eher nach einer Rekonstruktion des Busses aus …
Heute gibts mal wieder Neues von mir und meinem Bus. Dem Bus für mein fahrendes Rohkost-Café.