(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
Monthly Archives: Januar 2015

Apfel mal in anderer Form

Das Früchteangebot in Deutschland ist zu dieser Jahreszeit ja eher eingeschränkt. An regionalem Obst beschränkt es sich auf gut gelagerte Äpfel – wahrhaftig lecker, doch nach einigen Monaten ein bisschen eintönig. Falls du eine interessante Variante suchst, um vielleicht auch

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Warum wir roh-vegan leben

Warum wir vegan bzw. roh-vegan leben – schön dargestellt in dem Video unten. (Ja, das gab es hier schon mal. Aber es stimmt einfach immer noch 🙂 ) Für die, die kein spanisch verstehen, hier das wesentliche aus dem Inhalt:

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Früchte sind Liebe – Ideen für den Valentinstag

Bis zum Valentinstag ist es nicht mehr weit. Hier sind ein paar liebe-volle und leckere Ideen, mit denen du deineN LiebsteN überraschen kannst: Das Rezept für die Erdbeertorte (die natürlich auch zu anderen Anlässen schmeckt) findest du im nächsten Newsletter.

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Party-Time

Ein kleiner Rückblick auf unser Wochenende – wir waren eingeladen, zu einer rohköstlichen Geburtstagsfeier. Das Buffet, mittags und abends, war ein Traum … nicht etwa wie bei einem Potluck, mit Unmengen toller Rohkost-Zubereitungen. Viel schlichter, viel besser! Fotos hab ich

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Yogische Ernährung

Viele Rohköstler (oder andere bewusst-essende Menschen) kommen früher oder später zum Yoga, viele Yogis ernähren sich vegan. Das ist sicher kein Zufall. Wichtige Aspekte von Yoga sind die Ernährung sowie die Einsicht, dass wir alles im Leben haben können, wenn

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Gesünder essen – ganz einfach!

Du willst dich besser um dich kümmern, dich gesünder ernähren, und weisst nicht so recht, wie? Erspar dir die komplizierten Details zu Vitaminen, Mineralien, Proteinen, Kalorien und was es nicht noch alles gibt. Denn eigentlich ist es ganz einfach: Iss

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Top Ten des Monats

Meine persönlichen Top Ten auf dem Teller sind momentan Spinat, Petersilie, Dill Malve (wann immer ich welche finde; seit wir nicht mehr auf der Finca wohnen, ist wildes Grün wieder zum Luxus geworden) Süßkartoffeln Mango (die letzten der Saison) Papaya

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Guten Montag!

… und einen tollen, fruchtigen Start in die Woche wünsche ich dir! Kiwi, rote Banane (ohne Schale nicht mehr so gut zu erkennen, aber sie schmeckt ganz anders als die „normalen“ Bananen!) und Medjool. Tweet

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Sonntagssüß mit frischen Erdbeeren

Welch Luxus, hier gibt es mehrmals im Jahr frische regionale Erdbeeren – zum Beispiel jetzt gerade. Sehr süß sind sie nicht, aber doch lecker. Sonntags auch mal zu süßen Kugeln verarbeitet: (Die hellen Kugeln sind aus Buchweizen, Datteln und Erdbeere,

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Januar-Frühstücke

Meine Frühstücke bestehen dieser Tage meist aus Cherimoya oder Kiwi oder Orange. Wie üblich mono und „am Stück“. Was der Tochter zur Zeit so schmeckt, siehst du hier: Die Bananen-Pfannkuchen sind, claro, nicht gebacken sondern getrocknet, und das (sehr sättigende!)

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