(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
Monthly Archives: September 2014

80/10/10 Sommertorte

Fruchtig, schön, erfrischend, lecker – eine in 2 Minuten gemachte Torte aus Wassermelone und Datteln: Tweet

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Fruchtig & grün am Abend

So einfach & so lecker: Grünzeug mit Früchten dazu, am liebsten frisch gepflückt! Grünzeug zum frischen Pflücken finde ich hier derzeit nicht, aber die reifen Feigen wachsen dafür in der Nähe – welch ein Luxus! Wer sein Essen gern mit

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Säuren und Basen

In unserem Körper entstehen ständig saure Stoffwechselprodukte, die neutralisiert werden müssen. Daher ist es wichtig, alkalisch (basisch) wirkende Nahrung zu essen. Denn der pH-Wert unseres Blutes muss immer basisch bleiben, genauer gesagt, bei einem Wert von 7,4 liegen. Schon eine

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Früchte mit Dornen

Einer meiner Favoriten momentan: Kaktusfeigen! Die Früchte der Opuntien, der Scheibenkakteen, schmecken jetzt, in ihrer Hauptsaison, saftig, erfrischend und angenehm süß. In dem weichen Fruchtfleisch, dessen Farbe von gelb-orange bis rot variiert, stecken jede Menge kleiner knuspriger Kerne, die den

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Bunt am Abend

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Morgen mit Mond & Melone

Noch etwas aus der Fülle dieser Jahreszeit: süße Melone! Wir mögen sie am liebsten zum Frühstück … gewürfelt oder als Melonenmilch. Und schau mal im Hintergrund, der Teller mit Schale und Kernen der Melone (nicht bio, drum geht die Schale

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Jede(r), wie sie/er mag

Abendessen! Wie so häufig bei uns, besonders am Abend: wir essen zusammen, aber jede isst etwas anderes. Weil die Geschmäcker und der Bedarf nun mal verschieden sind. Wie gut, dass die Essenszu- bzw. -vorbereitung so schnell & einfach geht! Tweet

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Alles neu macht der September

Nestbau, Einleben, Urlaubsgefühl in neuer Wohnung … das hat die vergangene Woche bestimmt. Darum auch die Ruhe hier im Blog. Wir sind mal wieder umgezogen, näher ans MEEER und nach der Zeit auf der abgelegenen Finca nun zur Abwechslung wieder

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