(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.

Reife Bananen gegen Krebs

Vollreif ist eine Banane dann, wenn sie komplett und richtig gelb ist und schwarze Punkte und Flecken auf der Schale hat. Das Fruchtfleisch wird dabei immer weicher. Die im unreifen Zustand vorhandene, schwer verdauliche & daher oftmals stopfende Stärke wird zu wesentlich leichter verdaulichem Zucker umgewandelt. Bei weiter fortschreitender Reife bildet sich auch irgendwann Alkohol – eine seeeeehr vollreife (und dann schon fast flüssige) Banane kann bis zu 0,6% Alkohol enthalten. Ganz so lange musst du ja nicht unbedingt warten 😉 … aber nicht nur dein Verdauungssystem sondern auch dein Immunsystem werden es dir danken, wenn du Bananen immer richtig reif genießt:

Lt. einer japanischen Studie produzieren vollreife Bananen eine Substanz genannt Tumor-Nekrose-Faktor (TNF), welche die Fähigkeit hat abnorme Zellen zu bekämpfen.

Je dunkler die Flecken sind, je reifer also die Banane ist, desto höher ist die Qualität der Immunverstärkung. Kurz gesagt, je reifer die Banane ist, umso besser ist deren Anti-Krebs-Qualiät.

reifebananen


Gern kannst du dich auch für meinen kostenlosen Newsletter eintragen, den du dann ca. einmal pro Woche erhältst. Darin findest du interessante und inspirierende Artikel rund um die Rohkost, Neuigkeiten von uns und Informationen zu meinen aktuellen Projekten sowie Zubereitungsideen & Rezepte. Folge mir bei Instagram (rawvegandigitalnomad), Twitter @rohmachtfroh und auf meiner FB Seite "Roh macht froh!" und abonniere meinen YouTube-Kanal für jede Menge weiterer Inspirationen & Eindrücke von meiner roh-veganen Reise durchs Leben. 🙂 🙂


Getagged mit:

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Für kostenlose Rohkost-Rezepte & Inspirationen direkt in deine Mailbox: einfach Email-Adresse eintragen & "Anmelden" klicken!

Ich werde deine Adresse nur für den Newsletter verwenden & niemals weitergeben!

Warenkorb

Wenn dir mein Blog gefällt & du mir etwas dafür zurückgeben möchtest, danke ich dir für deine Spende via PayPal:

Archiv

Follow on Bloglovin