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Monthly Archives: März 2011

Familien-Rohkost: Grundnahrungsmittel

Viele unserer Grundnahrungsmittel bieten sich hier auf Teneriffa noch mehr als in Deutschland als Basis unserer rohköstlichen Ernährung an: günstig, sättigend, nährend – und hier auch noch aus regionalem Anbau. Süßkartoffeln gehören dazu, Avocados, Orangen, Papayas, Mandeln und natürlich Bananen.

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Bio vs Nicht-Bio: Mengen

Die Vorzüge von biologisch angebautem Obst & Gemüse im Vergleich zu solchem aus konventioneller Produktion sind vielfältig – als offensichtlichste seien genannt: deutlich geringere Belastung durch Pestizide und andere Giftstoffe besserer Geschmack höherer Nährstoffgehalt: biologisch angebaute Produkte haben einen höheren

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Warum vegan oder rohvegan werden?

Auch ohne Spanischkenntnisse ansehenswert – die Bilder sprechen für sich: ¿Por qué hacerse vegan@ o crudivegan@?

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