(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
Monthly Archives: Februar 2011

Markttag

Sonntag ist Markttag. Heute mal wieder in Los Silos: Tweet

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Suchen & Finden

Das Schöne an so einem „Neustart“ in anderer Umgebung sind die vielen Erfolgserlebnisse: nicht nur entdecken wir jeden Tag neue, wunderschöne Ecken dieser Insel; wir finden auch jeden Tag Neues, Nützliches heraus, kennen uns täglich ein bisschen besser aus. Auf

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Kinderteller

Nach einem Nachmittag am Strand sah unser Abendessen gestern so aus: Tweet

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Alltagssport & Früchteauswahl

Was die Nahrungsbeschaffung betrifft, stelle ich hier immer wieder fest, wie verwöhnt ich von der Infrastruktur in Hamburg bin. In vielerlei Hinsicht empfinde ich es hier auf der Finca als luxuriös: viel Sonne (die sowohl unseren Körper als auch unsere

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Riesenspargel

Der Drachenbaum in Icod de los Vinos – eigentlich kein Baum, sondern zur Familie der Spargelgewächse gehörend: Tweet

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Flora auf der Vulkaninsel

Klima & Vegetation auf Teneriffa unterscheiden sich je nach Region auf der Insel sehr. Hier in den höheren Lagen im Norden der Insel ist es vergleichsweise kühl, aber auch sehr grün. Vieles wächst hier, was wir auch aus Deutschland kennen:

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Wie wichtig ist „Bio“?

Welche Bedeutung hat eine pestizidfreie Ernährung für das Wohlbefinden? In Deutschland habe ich fast ausschließlich unbehandeltes Obst & -Gemüse gegessen – aus Bio-Anbau oder zwar unzertifizierten, aber für mich vertrauenswürdigen Quellen. Es gab wenige Ausnahmen, zu denen beispielsweise türkische Wassermelonen

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Alles anders – auch das Essen

Ihr habt es in den letzten Tagen schon gelesen: unsere Ernährungsgewohnheiten haben sich hier (umständehalber) ein wenig geändert. Mangels leicht erreichbarem Bio-Angebot müssen wir viel aus konventionellem Anbau kaufen. Ich versuche, unsere Pestizidbelastung im Rahmen zu halten, indem ich möglichst

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Fitnesstraining

Super Alltagstraining: Wenn der Einkauf beim nächsten Obst- & Gemüsehändler einen Fußmarsch von ca 3-4 km bergab auf dem Hinweg & mit vollem Rucksack bergauf zurück bedeutet. Und – erwähnte ich es schon? – die Berge sind hier wirklich steil!

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Bauernmarkt

Gestern waren wir auf einem Bauernmarkt, Mercadillo del Agricultor, in Los Silos. Ein kleiner Markt, in einem wunderschönen Städtchen übrigens, auf dem lokal angebautes Obst & Gemüse, Brot, Käse, Schmuck & Kunsthandwerkliches angeboten werden. Überwiegend gab es dort Kartoffeln, Süßkartoffeln,

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