(f)roh & frei leben. silkes roh-vegane welt.
Monthly Archives: September 2010

Menus

Heute mal zu eurer Inspiration zwei Menus der letzten Tage … schon ein wenig gekennzeichnet durch das herbstlich kühle Wetter. Und durch eine gewisse Wildkräuterknappheit, weil ich aufgrund etlicher Termine & Verpflichtungen nicht so richtig zum Sammeln komme: Tweet

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Wochenmarkt & Rohkostbudget

Auf dem Wochenmarkt gab es heute geplatzte Zwetschgen (aus Demeter-Anbau), 1 kg für EUR 1,50. Außerdem noch immer „Wundertüten“ mit Lageräpfeln, die kleine sog. Schalen“fehler“ haben & deshalb zu EUR 2,50 für 4kg verkauft werden. Von den Zwetschgen habe ich

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Saftpressen im Vergleich

Vor einigen Wochen hatte ich ja die Gelegenheit, die ultimative Saftpresse, die Green Star Elite, auszuprobieren. Zweifellos ist sie als Entsafter allen Zentrifugen haushoch überlegen & bietet außerdem noch weitere interessante Möglichkeiten für die Rohkostzubereitung an. Was meine Begeisterung deutlich

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Früchtegenuss

Bei den Papayas neulich habe ich es schon erwähnt: von den meisten Früchten kann viel mehr gegessen werden als gemeinhin bekannt. Das ist mir so richtig bewusst geworden, als mich die Inhaberin eines kleinen Bioladens vor einiger Zeit fragte, ob

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Ein Tag im Paradies

Bei schönstem Sonnenschein & um die 20 Grad haben wir uns heute noch einmal aufgemacht – 2 Stunden mit Bus & Bahn dauert die Fahrt ins Obst-Paradies. & sie hat sich gelohnt! Wir haben einen wunderbaren Nachmittag zusammen mit Brigitte

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Kinderküche & Herbst

Meine Tochter hat eine neue Lieblingsspeise entdeckt: eine süße Creme aus über Nacht eingeweichtem, mit Datteln püriertem Buchweizen. Die löffelt sie einfach so weg; passt aber auch gut als „Sahne“ zu geschnittenem Apfel oder Zwetschgen oder so. Außerdem haben wir

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Verkehrte Welt

Vor wenigen Tagen erreichte mich ein Brief, über dessen Inhalt ich zunächst laut lachen musste, der mich beim weiteren Darüber-Nachdenken aber doch eher entsetzte. Das Jugendamt hat dank der Anzeige einer „besorgten“ Mitbürgerin von meiner Ernährungsweise erfahren & macht sich

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Knochen & Zähne

Ein neuer Beitrag aus der Reihe „Und woher bekommst du dein ….?“ – heute: Kalzium (auch Calcium). Bekannt aus der Werbung ist die Behauptung, wir bräuchten Milchprodukte für unsere Kalziumversorgung. Eine doppelt falsche Behauptung übrigens: nicht nur, dass wir uns

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Früchte Top 10

Inspiriert durch Alexandra’s Blog habe ich eben versucht, die Top 10 meiner Lieblingsfrüchte aufzustellen … was mir nicht so richtig gelingen will. Es gibt einfach zu viele köstliche Früchte, als dass ich mich da auf nur zehn beschränken könnte. Je

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Konfekt

Gestern habe ich die Preise für die GewinnerInnen der Verlosung verschickt. Möge alles heil ankommen! Sowohl die Verpackungsgestaltung als auch die Herstellung der Süßigkeiten haben wieder mal viel Spaß gemacht! Ein neues Projekt für meine Rohkost-Küche hab ich auch schon

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